Atjar est l'indonésien pour les légumes aigre-doux. Si plusieurs légumes sont combinés, nous appelons le plat d'accompagnement Atjar Tjampoer. Cet Atjar Tjampoer est un mélange de chou blanc, d'oignon, de carotte, de poivron et de poireau. Le goût frais d'Atjar se marie bien avec des plats épicés comme le Nasi, le Bami ou le satay.
500g
