Avec cette poêle à mini crêpes hollandaise, vous pouvez faire de délicieuses mini crêpes hollandaises à l'ancienne en une minute. Le fond unique de la casserole la rend adaptée à la cuisson sur une cuisinière à gaz, électrique et en céramique. Les mini-crêpes hollandaises sont également appelées «Poffertjes» et sont très populaires aux Pays-Bas et en Europe.
Cette poêle n'est pas pré-assaisonnée et doit être assaisonnée avant utilisation.
Comment assaisonner votre poêle à poffertjes :
- Bien frotter la poêle dans de l'eau chaude savonneuse.
- Bien sécher.
- Étalez une fine couche d'huile végétale sur la poêle.
- Placez-le à l'envers sur une grille du milieu du four à 400°F. (Placer le papier d'aluminium sur une grille inférieure pour recueillir les gouttes.)
- Cuire au four pendant 1 heure. Laisser refroidir au four.
